Cupcake
Cupcake, vanilyalı küçük keklerin krem peynir kremasıyla süslenmesiyle hazırlanır. Bu cupcake tarifi 12 adet verir; kekler soğuyunca sıkma torbasıyla kremalanır...
40 dkHazırlık
22 dkPişirme
6Kişilik
OrtaZorluk
Yapılışı
- Fırını 180 °C’ye ısıtın. Tereyağı ve şekeri açık renkli olana kadar çırpın, yumurtaları birer birer ekleyin.
- Süt ve vanilini katın; un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.
- Harcı kapsüllü muffin kalıbına üçte iki oranında doldurun.
- 180 °C fırında 20–22 dakika, kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Tamamen soğutun.
- Krem peynir, tereyağı ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar çırpın, sıkma torbasıyla keklerin üzerine sıkın.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi