Kuru fasulye

Kuru fasulye tarifi: 4 kişilik, 105 dakikada. Malzemeler: kuru fasulye, kuru soğan, domates salçası, biber salçası. Evdekilerle eşleştirin, eksikleri listenize...

15 dkHazırlık
90 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk

Yapılışı

  1. Fasulyeyi bir gece önceden bol suda ıslatın, süzün.
  2. Tereyağında doğranmış soğanı kavurup salçaları ekleyin.
  3. Fasulyeyi ve üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.
  4. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar 75–90 dakika pişirin (düdüklü tencerede 25 dakika). Tuzu ve pul biberi pişmenin sonunda ekleyin.

Artanları değerlendirin

Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi