Malzemeler
6 kişilik
Ücretsiz üye olun , dolabınızdakilerle karşılaştıralım: hangi malzeme evde, hangisi eksik. Eksikler tek dokunuşla alışveriş listenize gelsin.
Tahmini maliyet
6 kişilik
Malzemeler 149 ₺
Pişirme ve su 1,36 ₺
Toplam 150 ₺
Kişi başı ≈ 25 ₺
Nasıl hesaplandı?
Taze soğan · 1 adet 50 ₺ Zeytinyağı · 100 ml 30 ₺ Maydanoz · 1 adet 20 ₺ Kırmızı mercimek · 190 g 19 ₺ Köftelik bulgur · 240 g 13 ₺ Kuru soğan · 120 g 4,19 ₺ Biber salçası · 20 g 4,04 ₺ Kimyon · 4 g 3,08 ₺ Domates salçası · 20 g 2,53 ₺ Pul biber · 4 g 2,40 ₺ Tuz · 6 g 0,78 ₺ Pişirme · 15 dk doğalgaz ocak ≈ 0,04 m³ 0,64 ₺ Su · yaklaşık 10 L, hazırlık ve bulaşık dahil 0,72 ₺
Fiyatlar önce
kullanıcıların girdiği market fiyatlarından, o da yoksa başlangıç tahmininden (Ekim 2026) alınır.
Enerji ve su Türkiye ortalaması tarifelerle hesaplanır; ocak türünü Hane ayarlarından seçebilirsiniz. Gerçek tutar marka, market ve şehre göre değişir. Bu tutar yalnızca fikir vermek içindir; Kilerya maliyet tahminlerinin doğruluğundan sorumlu değildir.
Tarifler genel bilgilendirme amaçlıdır. Gıda alerjiniz, özel bir beslenme ihtiyacınız ya da sağlık durumunuz varsa malzemeleri kendiniz kontrol edin. Et, tavuk, balık ve yumurtayı iyice pişirin; pişirme süreleri ocak ve fırına göre değişebilir.
Yapılışı
Mercimeği 3 su bardağı suyla dağılana kadar 15 dakika haşlayın.
Ocaktan alıp bulguru ekleyin, kapağı kapalı 20 dakika demlendirin.
Zeytinyağında soğanı kavurup salçaları ekleyin, mercimekli karışıma katın.
Baharatlar ve kıyılmış yeşilliklerle iyice yoğurun, avuçta sıkarak şekil verin.
Marul yaprağı ve limonla servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
