Damla çikolatalı muffin, yağlı ve sütlü hamurla hazırlanan, kalıpta kabaran yumuşak bir kektir. Bu muffin tarifi 12 adet verir ve tek kapta karıştırılarak hazır...
15 dkHazırlık
22 dkPişirme
6Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
Fırını 180 °C’ye ısıtın. Yumurta ve şekeri 2–3 dakika çırpın, süt ve yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yalnızca birleşene kadar karıştırın; damla çikolatayı katın.
Harcı kapsüllü muffin kalıbına üçte iki oranında doldurun.
180 °C fırında 20–22 dakika, kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Kalıpta 5 dakika dinlendirin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
