Salçalı makarna
Salçalı makarna, haşlanmış makarnanın tereyağında kavrulan salçalı sosla karıştırılmasıyla yarım saatte hazırlanan ekonomik bir yemektir. Bu salçalı makarna tar...
5 dkHazırlık
15 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Makarnayı kaynar tuzlu suda paketindeki süreye göre haşlayın; bir kepçe haşlama suyunu ayırıp süzün.
- Tereyağı ve zeytinyağını tavada ısıtıp salçaları 1–2 dakika, kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ayırdığınız haşlama suyunu ekleyip kaynatın, pul biber ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı ekleyip 1–2 dakika karıştırarak sosla kaplayın. Sıcak servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi