Şehriye çorbası
Şehriye çorbası, tereyağında kavrulan salçalı suyun tel şehriyeyle pişirilmesiyle yapılan, 20 dakikada hazır olan hafif bir çorbadır. Bu şehriye çorbası tarifi...
5 dkHazırlık
15 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Tereyağını tencerede eritip salçayı 1 dakika kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynatın.
- Şehriyeyi ekleyip karıştırarak 8–10 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
- Karabiber ve isteğe bağlı maydanozla sıcak servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi