Supangle
Supangle, bitter çikolata, süt ve yumurta sarısıyla pişirilen kaşıkla yenen yoğun çikolatalı bir sütlü tatlıdır. Bu supangle tarifi kaselerde soğutulur ve soğuk...
125 dkHazırlık
12 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Sütü şeker ve doğranmış çikolatayla tencerede çikolata eriyene kadar ısıtın.
- Nişasta ve yumurta sarılarını küçük bir kapta çırpıp üzerine bir kepçe sıcak sütten ekleyerek açın.
- Karışımı tencereye ekleyip sürekli karıştırarak 5–6 dakika, koyulaşana kadar pişirin. Tereyağı ve vanilini katın.
- Kaselere paylaştırıp ılıdıktan sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun; fındıkla servis edin. Dolapta 2 gün saklanır.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi