Tiramisu
Yumurtasız ve alkolsüz hazırlanan tiramisu, mascarpone kreması ile kahvede ıslatılmış petibörün katmanlarından oluşur. Pişirme gerektirmez, dolapta dinlenince k...
260 dkHazırlık
0 dkPişirme
6Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Kahveyi sıcak suda eritip tamamen soğutun.
- Sıvı kremayı pudra şekeri ve vanilinle koyu kıvama gelene kadar çırpın. Mascarpone’yi ekleyip spatulayla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Petibörleri kahveye birer saniye batırıp dikdörtgen bir kabın tabanına dizin, üzerine kremanın yarısını yayın.
- İkinci kat petibörü aynı şekilde ıslatıp dizin ve kalan kremayı üzerine yayın.
- Üzerini kapatıp buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servisten hemen önce kakao eleyin; dolapta 2 gün saklanır.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi