Un kurabiyesi
Un kurabiyesi, tereyağı ve pudra şekeriyle hazırlanan, ağızda dağılan sade bir kurabiyedir. Bu un kurabiyesi tarifi yumuşak hamurla yapılır ve fırında yalnızca...
20 dkHazırlık
18 dkPişirme
8Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Fırını 170 °C’ye ısıtın. Tereyağı ve pudra şekerini beyazlaşana kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Unu azar azar katıp yumuşak, elinize yapışmayan bir hamur oluşturun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kâğıt serili tepsiye dizin ve çatalla hafifçe bastırın.
- 170 °C fırında 15–18 dakika, altları açık renk alana kadar pişirin. Soğuyunca kapalı kapta 5 gün saklanır.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi