Yeşil mercimek yemeği tarifi: 4 kişilik, 45 dakikada. Malzemeler: yeşil mercimek, kuru soğan, havuç, pilavlık bulgur. Evdekilerle eşleştirin, eksikleri listeniz...
10 dkHazırlık
35 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
Mercimeği yıkayıp 10 dakika ön haşlayın, süzün.
Zeytinyağında doğranmış soğan ve küp havucu kavurun, salçayı ekleyin.
Mercimek, bulgur ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Kısık ateşte 25 dakika pişirin, tuz ve pul biberle tatlandırın.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
