Akıtma, peynirli ve maydanozlu sulu hamurun tavada kaşıkla akıtılarak pişirilmesiyle yapılan pratik bir kahvaltılıktır. Bu akıtma tarifi 30 dakikada hazırlanır...
10 dkHazırlık
20 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumurta, süt ve suyu ekleyip topaksız, akışkan bir hamur çırpın.
Peynir ve maydanozu hamura katıp karıştırın.
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın, hamurdan birer kepçe akıtın.
Her yüzünü 2–3 dakika, kabarıp altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
