Sebze yemeği Fırında Vejetaryen Vegan Glutensiz

Fırında karnabahar

Name: Fırında karnabahar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: 1 adet Karnabahar (çiçeklere ayrılmış); 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 diş Sarımsak (ezilmiş); 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı Tuz; 0,5 çay kaşığı Karabiber; 0,5 su bardağı Kaşar peyniri (rendelenmiş, üzeri için); 0,5 adet Limon (servis için)

Fırında karnabahar, çiçeklere ayrılan karnabaharın zeytinyağı ve sarımsakla yüksek ısıda kavrulmasıyla hazırlanan kolay bir sebze yemeğidir. Bu fırında karnabah...

10 dkHazırlık

30 dkPişirme

4Kişilik

KolayZorluk

Malzemeler

4 kişilik

1 adet Karnabahar (çiçeklere ayrılmış)
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 diş Sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Tuz
0,5 çay kaşığı Karabiber
0,5 su bardağı Kaşar peyniri (rendelenmiş, üzeri için) · isteğe bağlı
0,5 adet Limon (servis için) · isteğe bağlı

Ücretsiz üye olun, dolabınızdakilerle karşılaştıralım: hangi malzeme evde, hangisi eksik. Eksikler tek dokunuşla alışveriş listenize gelsin.

Tahmini maliyet

4 kişilik

Malzemeler: 96 ₺
Pişirme ve su: 3,79 ₺
Toplam: 100 ₺

Kişi başı ≈ 25 ₺

Nasıl hesaplandı?

Karnabahar · 1 kg75 ₺
Zeytinyağı · 45 ml13 ₺
Sarımsak · 15 g2,99 ₺
Kırmızı toz biber · 4 g2,40 ₺
Karabiber · 1 g1,80 ₺
Tuz · 3 g0,39 ₺
Pişirme · 30 dk elektrikli fırın ≈ 0,90 kWh3,07 ₺
Su · yaklaşık 10 L, hazırlık ve bulaşık dahil0,72 ₺

Fiyatlar önce kullanıcıların girdiği market fiyatlarından, o da yoksa başlangıç tahmininden (Ekim 2026) alınır. Enerji ve su Türkiye ortalaması tarifelerle hesaplanır; ocak türünü Hane ayarlarından seçebilirsiniz. Gerçek tutar marka, market ve şehre göre değişir. Bu tutar yalnızca fikir vermek içindir; Kilerya maliyet tahminlerinin doğruluğundan sorumlu değildir.

Tarifler genel bilgilendirme amaçlıdır. Gıda alerjiniz, özel bir beslenme ihtiyacınız ya da sağlık durumunuz varsa malzemeleri kendiniz kontrol edin. Et, tavuk, balık ve yumurtayı iyice pişirin; pişirme süreleri ocak ve fırına göre değişebilir.

Yapılışı

Fırını 220 °C’ye ısıtın. Karnabahar çiçeklerini yıkayıp iyice kurulayın.
Zeytinyağı, sarımsak, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi karıştırıp karnabaharlara bulayın.
Yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat dizin ve 220 °C fırında 25 dakika, kenarları kızarana kadar pişirin.
İsterseniz son 5 dakikada kaşar serpip eritin. Limonla sıcak servis edin.

Artanları değerlendirin

Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi

Benzer tarifler

Tüm sebze yemeği tarifleri →

Sebze yemeği

Yapılışı

Artanları değerlendirin

Benzer tarifler

Brüksel lahanası

İstiridye mantarı sote

Kabak yemeği

Kapuska