Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı kaynar su döküp kapağı kapalı 20 dakika şişirin.
Salçaları ve zeytinyağını ekleyip iyice yoğurun.
Küçük doğranmış domatesi ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.
Nar ekşisi, limon suyu ve baharatlarla tatlandırıp marul yaprağıyla servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
