Şehriyeli tavuk çorbası
Şehriyeli tavuk çorbası tarifi: 4 kişilik, 50 dakikada. Malzemeler: tavuk göğsü, tel şehriye, havuç, tereyağı. Evdekilerle eşleştirin, eksikleri listenize ekley...
10 dkHazırlık
40 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Tavuğu 6 su bardağı suda köpüğünü alarak 25 dakika haşlayın. Çıkarıp didikleyin, suyunu saklayın.
- Tereyağında rendelenmiş havucu 2 dakika çevirin, tavuk suyunu ekleyin.
- Kaynayınca şehriyeyi ekleyip 8–10 dakika pişirin.
- Didiklenmiş tavuğu, tuz ve karabiberi ekleyin. Limon sıkıp kıyılmış maydanozla servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi