Milföy böreği
Milföy böreği, hazır milföy hamurunun peynirli maydanozlu harçla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılan pratik bir kahvaltılıktır. Bu milföy tarifi 12 adet v...
20 dkHazırlık
25 dkPişirme
6Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
- Fırını 200 °C’ye ısıtın. Peyniri maydanozla karıştırın.
- Milföy hamurunu hafifçe açıp 12 kareye kesin.
- Karelerin ortasına peynirli harçtan koyup çapraz katlayarak üçgen yapın, kenarlarını çatalla bastırın.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin, yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı çörekotu serpin.
- 200 °C fırında 20–25 dakika, kabarıp altın rengi olana kadar pişirin. Ilık servis edin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabı düzeni rehberi