Patates oturtma tarifi: 4 kişilik, 60 dakikada. Malzemeler: patates, dana kıyma, kuru soğan, dolmalık biber. Evdekilerle eşleştirin, eksikleri listenize ekleyin...
20 dkHazırlık
40 dkPişirme
4Kişilik
KolayZorluk
Yapılışı
Patatesleri halka doğrayıp az yağda iki yüzünü hafifçe kızartın, fırın kabına dizin.
Soğanı kavurun, kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Biber, salçanın yarısı, tuz ve karabiberi ekleyin.
Kıymalı harcı patateslerin üzerine yayın, domates dilimleri koyun.
Kalan salçayı 1 su bardağı sıcak suyla açıp dökün. 190°C fırında 30 dakika pişirin.
Artanları değerlendirin
Pişen yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeyin; soğuyunca kapalı kapta buzdolabına kaldırın ve 2–3 gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurabilirsiniz.
Buzdolabı düzeni rehberi
